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怎麼煮出皮Q又不會破的水餃!不用反覆加冷水,餃子五分鐘料理教學!

水餃是家中必囤的食物,

也是飢腸轆轆時最快速填飽肚子的美味料理

煮水餃時總無法盡人意嗎?

 

皮破、湯汁沒了,影響了一餐的好心情,

這些都別擔心,覓食・餃子 Miss JiaoZi 不會有這樣的問題!

 

我們使用獨門手工麵皮製作,

秘密手勁製作出皮Q有勁道,煮起來不易破皮,能完美鎖住肉汁,

還擁有外面嚐不到的獨特麵香,提升整體味蕾的層次感!

 

餃子好吃的秘訣,除了餃子皮+內餡外,還要掌握煮水餃的時間與方式!

不過各位別擔心,就算廚藝不好也能完美煮出超好吃水餃!

 

步驟一:

準備一個有深度且大一些的鍋子,並倒入適當的水量,

這是讓水餃下鍋時有空間,不會黏在一起導致水餃皮破。

 

步驟二:

開大火將水煮沸,

再將冷凍的餃子直接放入。

步驟三:

放入餃子後,使用筷子輕輕再底部攪動一下即可

(防止餃子黏再一起),

待再次水滾,計時五分鐘

(火一樣是大火喔,不需要轉小~)

步驟四:五分鐘到!起鍋撈水餃

(請勿先關火,撈完餃子後再關即可)

美味餃子完成,是不是很簡單!

依照上述這個方法真的可以煮出皮不破的餃子,

讓餃子的精華都鎖住不流失!趕快動手試試吧!

 

外面的水餃,需要的步驟就多,

稍不注意,就會糊掉QQ

不過我們的餃子耐煮,所以不用擔心會煮破煮爛!

 

不管是對料理有一定水準的你,

還是料理新手的你,

「覓食・餃子 Miss JiaoZi」的煮法,都非常簡單快速,

更重要的是,內餡的穠纖合度,

多一點少一點都不行,煮完也不會浮油!

 

還沒購買的下方可以快速購買,

肚子餓就不用煩惱要吃什麼了!

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