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準備材料：覓食餃子、蛋、油、裝飾的食材

🍳接下來，料理開始吧！🍳

1. 開火先熱鍋後，倒入油並均勻分佈鍋的表面

2. 擺放餃子 (可將餃子擺放成喜歡的樣子)

3. 倒入水 (需淹過餃子底部，低於餃子中間）

4. 蓋上鍋蓋，用中小火煮 (這步驟最重要👍)

5. 待水快收乾，確認餃子底部是否呈金黃色唷~

6. 將蛋液加入鍋中 🥘

7. 轉小火，蓋鍋蓋，將蛋烘熟

8. 蛋熟後關火，就可以在餃子上做變化囉 😋

◾ 圖片由 @raymond.hou 提供✨

準備材料：油、覓食餃子

🍳接下來，料理開始吧！🍳

1. 準備湯鍋，放入油至鍋一半

(建議鍋子不用太高)

2. 開火，並準備一隻竹筷測油溫
3. 當竹筷放入油裡周圍有起一點泡泡(約160度)

4. 轉中小火，放入餃子(請一顆一顆放入)

5. 餃子放入後，用筷子轉圈攪動

6. 全部餃子都變金黃時，開大火將油逼出約30秒

7. 起鍋

▪️ 圖片由 @noah__0123 提供✨

準備材料：中筋麵粉、油、覓食餃子

🍳接下來，料理開始吧！🍳

1. 先來調配黃金比例麵粉水！

2. 麵粉水的比例，以10顆冷凍水餃為例，9匙水、1匙中筋麵粉、1/3匙沙拉油均勻攪拌，若鍋子較小，比例則等比減半

3. 把水餃拿出來(不需解凍)，依造雪花樣式放上平底鍋，倒入熱水+少許的油，至水餃的一半，中火蓋上鍋蓋燜10分鐘。

4. 時間到後，若裡面還有水，將水倒掉，再倒入「黃金比例麵粉水」，蓋上鍋蓋等麵粉水收乾，水餃呈現金黃即可。

5. 將盤子蓋近平底鍋內倒扣，就可以上桌囉😉

◾ 圖片由 @bnbnlovefood 提供✨

◾ 圖片由 @f_ooood_ 提供✨ 

準備材料：酸辣湯包、蔥花、蛋、覓食餃子

🍳接下來，料理開始吧！🍳

1. 水滾後放入餃子（不需退冰）

2. 稍微攪拌一下，不要讓餃子黏住鍋底，然後蓋上蓋子

3. 水再次滾後，計時5分鐘即可撈起！

4. 接下來煮酸辣湯！水滾後倒入湯粉，加入蛋液及蔥花

5. 再加入煮好的餃子，就可以開動啦！

準備材料：油、水、覓食餃子

🍳接下來，料理開始吧！🍳

1. 準備平底鍋，倒入適當的油

(搭配上方影片如何使用油)

2. 放入餃子，倒入水

(水的高度要淹過餃子底部，低於餃子中間)

3. 蓋上蓋子後，待7-10分

(看倒入的水量決定時間長短)

4. 最佳判斷方法，看到水快收乾就關火起鍋，才不會燒焦

準備材料：玉米濃湯包、蔥花、蛋2顆、覓食餃子

🍳接下來，料理開始吧！🍳

1. 水滾後放入餃子（不需退冰）

2. 稍微攪拌一下，不要讓餃子黏住鍋底，然後蓋上蓋子

3. 水再次滾後，計時5分鐘即可撈起！

4. 接下來煮玉米濃湯！水滾後倒入湯粉，加入蛋液及蔥花

5. 再加入煮好的餃子，就可以開動啦！

準備材料：乳酪絲條、彩色辣椒、覓食餃子

🍳接下來，料理開始吧！🍳

1. 水滾後放入餃子5分鐘將餃子煮熟

2. 將熟水餃放在焗烤碗內，可以加一些你喜歡的配料

(可以加花椰菜或是馬鈴薯)

3. 在表面撒上乳酪絲

(我們在最上面撒上彩色辣椒，增加顏色豐富度跟提味💗)

4. 送進烤箱，烤7-8分鐘至起司表面呈現金黃色

5. 大功告成啦✌️

準備材料：咖哩調理包、覓食餃子

🍳接下來，料理開始吧！🍳

1. 水滾後，放入餃子5分鐘撈起

2. 再滾水一次，放入調理包，3-5分鐘拿起

3, 將調理包倒入餃子的盤中，完成！

準備材料：牛骨湯球、寧波年糕、覓食餃子

🍳接下來，料理開始吧！🍳

1. 全聯買牛骨湯球、寧波年糕

2. 煮好500cc的熱水

3. 放入湯球攪拌均勻

4. 放入餃子計時4分鐘（記得稍微攪動不粘鍋）

5. 4分鐘到，放入年糕計時1分鐘

6. 時間到！起鍋！

7. 加上海苔更提味

（小遺憾：下次使用韓式年糕試試看）

準備材料：可食用生雞蛋、覓食餃子

🍳接下來，料理開始吧！🍳

1. 將蛋白及蛋黃分離

2. 打發蛋白至微泡沫狀態

3. 將蛋黃放入即可

4. 滾水放入餃子5分鐘

5. 餃子起鍋，沾上剛剛製作的蛋白及蛋黃食用

準備材料：紅蘿蔔、培根、鮮奶、白醬湯塊、覓食餃子

🍳接下來，料理開始吧！🍳

1.準備平底鍋，開火放入培根(切小)炒熱並加入紅蘿蔔

2. 加入500ml的水後，待食材煮至熟軟

3. 熄火，放入1/4白醬料理塊(全聯買得到)攪拌融化

4. 開小火，加入鮮奶200ml，燉煮約5分鐘

5. 白醬完成！！接下來煮水餃吧～

6. 準備湯鍋，加入適當的水等待煮沸

7. 放入餃子，計時4分鐘

8. 4分鐘到後，餃子撈起後放入白醬的平底鍋裡

9. 拌炒1分鐘，完成

準備材料：辛拉麵、覓食餃子

🍳接下來，料理開始吧！🍳

1. 水滾後先放餃子，30秒後再放入拉麵 + 調味料

2. 計時4分半

3. 完成

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